01 — FERSTEHEN
Was ist fer?
fer ist ein fermentiertes Erfrischungsgetränk auf Basis von Wasserkefir. Durch natürlich fermentierte Wasserkefirkulturen und echte Früchte ist es die spritzigere, leichtere und bewusstere Alternative zu herkömmlichen Softdrinks und alkoholischen Getränken.
Vier Komponenten. Ein Getränk.
Wasser
Stilles Wasser bildet die klare, neutrale Basis des Getränks. Es verbindet die einzelnen Bestandteile miteinander und lässt die übrigen Aromen unverfälscht zur Geltung kommen.
Kräuter und Blüten
Getrocknete Kräuter und Blüten verleihen dem Getränk feine, natürliche Aromen und sorgen für frische Noten. Sie geben jeder Sorte ihren eigenen Charakter und runden den Geschmack harmonisch ab.
Früchte
Je nach Sorte sorgen getrocknete Früchte und natürliche Direktsäfte für den charakteristischen Geschmack des Getränks.
Wasserkefirkultur
Wasserkefirkulturen sind lebende Mikroorganismen, die den Fermentationsprozess in Gang setzen. Dabei verarbeiten sie Zucker und verleihen dem Getränk seinen charakteristisch frischen, leicht fermentierten Geschmack. Vor der Abfüllung wird fer pasteurisiert, in der Dose sind die Kulturen nicht mehr aktiv.
Wasser
Stilles Wasser bildet die klare, neutrale Basis des Getränks. Es verbindet die einzelnen Bestandteile miteinander und lässt die übrigen Aromen unverfälscht zur Geltung kommen.
Kräuter und Blüten
Getrocknete Kräuter und Blüten verleihen dem Getränk feine, natürliche Aromen und sorgen für frische Noten. Sie geben jeder Sorte ihren eigenen Charakter und runden den Geschmack harmonisch ab.
Früchte
Je nach Sorte sorgen getrocknete Früchte und natürliche Direktsäfte für den charakteristischen Geschmack des Getränks.
Wasserkefirkultur
Wasserkefirkulturen sind lebende Mikroorganismen, die den Fermentationsprozess in Gang setzen. Dabei verarbeiten sie Zucker und verleihen dem Getränk seinen charakteristisch frischen, leicht fermentierten Geschmack. Vor der Abfüllung wird fer pasteurisiert, in der Dose sind die Kulturen nicht mehr aktiv.